FIXE ÖFFNUNGSZEITEN:
Donnerstag von 17 - 19 Uhr und
Samstag von 8 - 12 Uhr
(ausgenommen Feiertage)

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SPEISEKÜRBISVERKAUF

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Suchen Sie ein Geschenk für eine Geburtstagseinladung, für Weihnachten oder einen anderen Anlass? Eine Flasche Wein bringt jeder – aber ein gutes regionales BIO Kürbiskernöl vielleicht nicht.  Wir haben auch die Möglichkeit ihr Geschenk zu verpacken….

 
 
 

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AT-BIO-402
Willkommen bei Martin und Sandra Pillitsch!

Qualitäts BIO - Kürbiskernöl aus Achau in Niederösterreich!

Unser Kürbiskernöl trägt seit 2011 das Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“, welches auf eine sehr gute Qualität deuten lässt.

Das Kürbiskernöl  wurde auch mehrfach bei der Prämierung “Öl-Kaiser” auf der “Ab Hof-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermakter” mit dem 1. Preis ausgezeichnet.

Kürbiskernöl Achau

Über uns

Unser Hof ist in Achau zu finden. Das liegt südlich von Wien in Niederösterreich und gehört zum Bezirk Mödling.

Unser Betrieb ist ein reines Familienunternehmen und wird bereits in der 4. Generation weitergeführt. Das heißt, es gibt uns bereits seit 1939 in Achau. Neben dem Ackerbau wurden auch Milchkühe, Masttiere, Zuchtschweine und Mastschweine am Hof gehalten. Heute finden wir neben dem Hofhund keine Nutztiere mehr am Hof.

Im Jahr 2000 wurde mit dem Anbau von Öl-, Speise- und Zierkürbissen begonnen. Weiters werden Getreide und Spezialkulturen angebaut. 

Im Laufe der letzten Jahre wurde die Produktion immer wieder erweitert. Vom Anbau bis zur Ernte, Trocknung und Lagerung der Ölkürbisse wird alles im eigenen Betrieb durchgeführt.

2011 wurden wir mit dem Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“ ausgezeichnet.

2020 wurden wir “So schmeckt Niederösterreich” Partner.

Unser Ziel ist es, dieses auch in Zukunft weiterzuführen.

2019 begannen wir unseren Betrieb auf BIO umzustellen. Nach den letzten beiden Jahren der Umstellerphase ist es jetzt – November 2021 – soweit…..wir sind BIO!!!

Seit dem Jahr 2022 gibt es neben dem Kürbiskernöl auch noch weitere Öle zu kaufen – wir pressen selbst – Leinöl, Mohnöl und Rapsöl.

Pillitsch Kürbiskernöl
Pillitsch Kürbiskernöl

Märkte

Vösendorfer - Stadlmarkt:


Ort: Im Schlossstadl Vösendorf
Jeden Freitag von 15:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.

Achauer-Wochenmarkt:

Ort: in der Allee vor der Schule von 8:00 bis 12:00 Uhr
Termine: 23.03.2024, 27.04.2024, 25.05.2024, 22.06.2024, 27.07.2024, 24.08.2024, 28.09.2024

Sulzer Bauernmarkt:

Ort: 2392 Sulz im Wiederwald, rund um die Kirche
Wann? 21.09.2024 und 22.09.2024, täglich von 11 Uhr bis 18 Uhr

Kürbisfest "Alles Kürbis":

Ort: Rothneusiedl – am Zukunftshof
Wann? 28.09.2024

Regional & Kostbar Märkte in Mödling:

noch kein Termin für 2024 bekannt

Wir garantieren, dass unser Kürbiskernöl zu 100% aus unseren eigenen Kürbiskernen gepresst wird.

Kürbiskernöl * BIO *

Unser Kürbiskernöl ist 100% reines, aus unseren Kernen gepresstes Öl.
Bei uns wird nicht nur einmal im Jahr, sondern je nach Bedarf ca. alle drei Monate frisch gepresst. Das ist uns sehr wichtig.

Wir legen auch viel Wert auf den richtigen Erntezeitpunkt, eine schonende Ernte und Trocknung. Also, vom Anbau bis hin zur Lagerung erfolgt alles im eigenen Betrieb.
Nach der Pressung wird das Öl in großen Behältern nach Hause transportiert, wo es dann von uns von Hand in selbst etikettierte Flaschen abgefüllt wird. Wir befüllen ¼ Liter-, ½ Liter- und 1 Liter-Flaschen.

Wir dürfen aber auch regionale Restaurants zu unseren Kunden zählen.
Unser Öl trägt seit 2011 das Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“, welches auf eine sehr gute Qualität deuten lässt.

  • BIO - Kürbiskernöl 1/4 Liter € 7,40
  • BIO - Kürbiskernöl 1/2 Liter € 11,60
  • BIO - Kürbiskernöl 1 Liter € 22,--


Leinöl, kaltgepresst * BIO *

Unser Leinöl wird direkt bei uns am Hof kaltgepresst. Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Omega 3 Fettsäuren und viele natürliche Vitamine aus.

Zum Braten ist es leider nicht geeignet – Leinöl ist nicht hitzestabil – daher bitte nur kalt verwenden.

Tipp: Immer im Eiskasten aufbewahren!


Rapsöl, kaltgepresst * BIO *

Unser Rapsöl wird direkt bei uns am Hof aus 100 % Raps aus eigenem Anbau kaltgepresst.

* für Salate
* zum Verfeinern von Gemüse, Dips und Rohkost
* als geschmackliche Verfeinerung von Dressings
* zum Frühstück im Joghurt oder als Zugabe zum Müsli
* auch zum Dünsten und Anbraten geeignet

  • BIO - Rapsöl 1/4 Liter € 7,20

Wir haben jeden Donnerstag von 17 Uhr bis 19 Uhr und jeden Samstag von 8 Uhr bis 12 Uhr für Sie geöffnet!!!!

Kürbiskernöl Achau Pillitsch
Kürbiskerne geröstet

Kürbiskerne

  • BIO - Kürbiskerne natur 250g € 3,20
  • BIO - Kürbiskerne geröstet und gesalzen 200g € 3,40
  • BIO - Kürbiskernpesto 120g € 7,30

Linsen

Popcornmais

  • BIO - Popcornmais 200g € 2,50
  • BIO - Popcornmais, gepoppt & gesalzen 60g € 2,20

Leinsamen

Blaumohn

  • BIO - Blaumohn natur, ganz 150g € 4,20

Speise- und Zierkürbisse nach Saison

  • Speisekürbis BIO 1kg 2,60 €

    Langer von Neapel, Hokkaido, Spaghetti, Futsu Black (Muskat-Kürbis), Ungarischer Blauer, Patisson oder UFO-Kürbis - solange der Vorrat reicht !!!!

  • BIO Zierkürbisse nach Saison

    BIO Zierkürbis klein ... 1,10 €
    BIO Zierkürbis mittel ... 1,90 €
    BIO Zierkürbis groß ... 2,60 €
    BIO Zierkürbis Halloween (Ölkürbis) ... 3,30 €

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